《从海洋到餐桌》

2019-12-06

作者:()奥尔芬             ISBN978-7-5680-4478-3

索书号:F316.43/1         价格:198

出版社:华中科技大学出版社收藏库室:图书馆241

本书简介:本书讲述了在不同地方生活、捕鱼故事, 并和与世界上的捕鱼社区的男人、女人和孩子们一起烹饪。巴特对环保的热情更体现在他的食谱中, 烹饪美味的鱼类菜肴, 并帮助确保子孙后代能够继续享受它。